Tầm quan trọng của bảo quản lạnh trong nhập khẩu thực phẩm chức năng.

Hiện nay, những thực phẩm chức năng trôi nổi trên thị trường đang làm cho người tiêu dùng Việt trở nên hoang mang và mất niềm tin vào chất lượng sản phẩm. Trong bối cảnh đó, các doanh nghiệp nhập khẩu chính ngạch không chỉ cần đảm bảo giấy tờ, nguồn gốc rõ ràng mà còn phải đặc biệt chú trọng đến yếu tố bảo quản trong suốt quá trình vận chuyển. Tầm quan trọng của chuỗi cung ứng lạnh trong nhập khẩu  ngày càng được khẳng định, nhất là với các sản phẩm nhạy cảm nơi mà chỉ một biến động nhiệt độ nhỏ cũng có thể làm giảm hiệu quả hoặc phá hủy hoạt chất bên trong.

1.      Tầm quan trọng của bảo quản lạnh:

Nhiều sản phẩm chứa các hoạt chất rất dễ bị phá hủy hoặc giảm hiệu lực nếu tiếp xúc với môi trường nhiệt độ quá cao hoặc không ổn định, ví dụ:

Một số nước như Nhật, Đức, Mỹ còn yêu cầu nhập khẩu giữ lạnh suốt tuyến và có thiết bị đo nhiệt độ để kiểm tra sau khi hàng đến.

2. Một chuỗi lạnh đầy đủ bảo vệ thực phẩm chức năng.

• Kho lạnh tại nước xuất khẩu: Nơi lưu trữ sản phẩm trước khi đóng hàng.
• Vận chuyển bằng container lạnh (reefers): Cho thực phẩm chức năng nhập khẩu đi đường biển hoặc xe tải đường dài.
• Kho bảo quản lạnh tại cảng/sân bay Việt Nam.
• Vận chuyển lạnh nội địa: Giao về kho hoặc đại lý phân phối.
• Hệ thống giám sát nhiệt độ (data logger): Ghi lại toàn bộ nhiệt độ trong suốt hành trình để làm căn cứ kiểm tra.

3. Hệ quả nếu bỏ qua chuỗi lạnh.

Việc không duy trì chuỗi lạnh đồng nghĩa với rủi ro rất cao:

• Thực phẩm chức năng mất chất lượng, không đảm bảo hiệu quả cho người dùng.
• Nhập khẩu không được cơ quan kiểm định thông quan.
• Tổn thất tài chính lớn nếu phải tiêu hủy lô hàng.
• Mất lòng tin người tiêu dùng và hệ thống phân phối.

Thực tế cho thấy, có những doanh nghiệp phải tiêu hủy lô hàng hàng chục ngàn USD chỉ vì thiếu data logger hoặc xe vận chuyển bị cúp lạnh trong vài giờ.

4. Những đối tượng quan tâm đến chuỗi lạnh:

• Doanh nghiệp nhập khẩu thực phẩm chức năng cao cấp từ Mỹ, Nhật, châu Âu.
• Những sản phẩm hướng tới hiệu quả sinh học cao, như collagen, lợi khuẩn, dầu cá.
• Doanh nghiệp phân phối chính ngạch, siêu thị, chuỗi nhà thuốc lớn (Guardian, Medicare, Pharmacity…).

5. Gợi ý cho doanh nghiệp khi triển khai chuỗi lạnh cho thực phẩm chức năng.

• Chọn đối tác logistics có dịch vụ vận chuyển lạnh chuyên biệt.
• Yêu cầu nhà cung cấp sử dụng thiết bị đo nhiệt độ (USB logger).
• Đảm bảo kho hàng tại Việt Nam đủ tiêu chuẩn bảo quản lạnh thực phẩm chức năng.
• Ghi chú rõ yêu cầu giữ lạnh trong bộ chứng từ vận chuyển.
• Đào tạo nhân viên về kiểm tra nhiệt độ và xử lý sự cố chuỗi lạnh.

Kết luận

Chất lượng sản phẩm không chỉ nằm ở công thức mà còn ở cách bảo quản. Bởi lẽ, một sản phẩm tốt chỉ thực sự có giá trị khi đến tay khách hàng với chất lượng nguyên vẹn như lúc xuất xưởng. Nếu bạn cần một nơi đủ uy tín để gửi gắm hàng hóa hãy đến với THD Logistics, chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành vận chuyển quốc tế, cung cấp dịch vụ vận chuyển nhanh chóng và hiệu quả.

Xem thêm:https://thdlog.com/quy-trinh-thu-tuc-nhap-khau-hang-thuy-san-tuoi-song/

Quy trình thủ tục nhập khẩu hàng thủy sản tươi sống

THD LOGISTICS VIET NAM

Với đội ngũ có kinh nghiệm hơn 10 năm về cung cấp giá cước và hỗ trợ các quy trình khai báo hải quan cùng nhiều dịch vụ Logistics khác

Hãy để THD LOGISTICS hỗ trợ bạn!

LIÊN HỆ TƯ VẤN